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肉品嫩度剪切力測定儀

ST-16A肉品嫩度測定儀是嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006 《肉嫩度的測定 剪切力測定法》設(shè)計制作的肉品嫩度測定的專用儀器。肉品嫩度剪切力測定儀

  • 產(chǎn)品型號:ST-16A
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2025-05-23
  • 訪  問  量:159
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詳細(xì)介紹

ST-16A肉品嫩度測定儀是嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006 《肉嫩度的測定 剪切力測定法》設(shè)計制作的肉品嫩度測定的專用儀器.肉品嫩度剪切力測定儀

 肉品嫩度測定儀是模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度,還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測定,對肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測設(shè)備。肉品嫩度剪切力測定儀

嫩度是評價肉制品食用物理特性的重要指標(biāo),其反應(yīng)了肉中各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性,肌肉中脂肪的分布狀態(tài)及肌纖維中脂肪數(shù)量等。

產(chǎn)品特點(diǎn):

l采用7寸觸摸屏顯示

l采用高性能步進(jìn)電機(jī),精密滾珠絲桿傳動,保證該儀器傳動精準(zhǔn)

l單位選擇多樣性,用戶可根據(jù)需要在單位N與kg之間切換。

l位移間距 : 1-300mm。

l試驗(yàn)時實(shí)時顯示力值、位移及-位移曲線

主要技術(shù)參數(shù):

l測量范圍:(0~250)N  

l分辨力:0.01N

l示值準(zhǔn)確度:<±1%,

l內(nèi)三角切口的高度:≥35mm

l砧床口寬:4.0mm±0.2mm



     

山東盛泰儀器有限公司對出售給貴方的儀器提供如下質(zhì)量保證:

----提供的儀器材料是全新的、符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和具有生產(chǎn)廠家合格證的貨物;

----提供的材料、主要元器件符合技術(shù)資料中規(guī)定的技術(shù)要求;

----設(shè)備整機(jī)質(zhì)量保證期為一年(不含易損件正常磨損)。

----在質(zhì)量保證期內(nèi)出現(xiàn)的儀器質(zhì)量問題,我方負(fù)責(zé)免費(fèi)維修。由于使用方責(zé)任造成設(shè)備故障,我方負(fù)責(zé)維修,合理收費(fèi)。

----設(shè)備終生優(yōu)惠供應(yīng)零部件,整機(jī)終生維護(hù)維修。

----保質(zhì)期滿后,使用方需要維修及技術(shù)服務(wù)時,我方僅收成本費(fèi)。



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